极速飞艇app 回旧地开奶茶店?当心沦为接盘侠

开头:市场资讯
(开头:藏金洞)
洞主江湖说:我说的可能齐是错的,但值得你去探索和反念念。
亲爱的藏金洞友们:
春节回旧地,看到县城奶茶店排长队,一天狂卖几千杯,是不是以为这生意能作念?
是不是想去职干票大的?
哎呀,我奉劝你先拿冷水洗把脸!
{jz:field.toptypename/}今天洞主就带你扒一扒,这波“春节奶茶爆单”背后的嗜血真相。
#下千里市场#奶茶加盟#钞票陷坑#营业逻辑#领略降维
年头五的更阑,我接到了一个前大厂兄弟的电话。
伸开剩余85%他承诺得像是在地摊上捡到了《九阴真经》,在电话那头喊:“洞主,我不回北京了!我要在旧地县城开奶茶店!”
仔细一问,正本他回旧地过年,看到市集里的“霸王茶姬”和“爷爷不沏茶”被东说念主里三层外三层地围着。
他算了一笔账:加盟费加上七七八八的插足不到40万,春节这9天,东说念主家一天能出上千杯,眼看着5万多现款就收转头了。
他说这叫降维打击,这叫吃下千里市场的红利。
我听完冷笑了一声。
我跟他说:“兄弟,你以为你在降维打击,其实你即是一盘刚洗干净、还带着水珠的鲜活韭菜。”
这两天,奶茶品牌的春节战报照实满天飞。
数据看着是真吓东说念主,我们先来望望这组“封神”的功绩表:
品牌
春节中枢推崇
增量爆发点
霸王茶姬
世界销量举座增长 > 200%
景区、高速管事区、交通弱点
爷爷不沏茶
9天卖出 > 900万杯,同比激增70%
成齐、重庆等热点旅游地增幅超100%
茶百说念
部分门店销量环比增长 4500%
热点景区门店
甜啦啦
州里店营业额暴增 800%
四五线县域、州里下千里市场
看着眼热吧?嗯,我也眼热。
但这就像是武林能手比武,新手看的是剑招多丽都,大众看的是内力有多深。
这900万杯的爆单,确凿是因为县城老乡们一会儿把奶茶当水喝了吗?
错!这是颠倒疏淡场景下,三种力量重复出的“短期脉冲”。
短期脉冲的三个开头
第一,出行谈判引爆的场景需求
返乡后生和旅游雄师把北上广的破钞风气带回了旧地。
你望望那些爆单的店在哪?高速管事区、机场、景区!这叫流量漫灌,不是你店开得好,是东说念主多到没所在去。
第二,“团餐”的情怀宣泄
日常大城市里抠抠搜搜只点一杯,过年回村,为了好意思瞻念,为了约聚,3杯、5杯起步的订单占了快要一半。
第三,平台的放血补贴
外卖平台胜利给30-50%的红包补贴,加上品牌抽金条、抽苹果手机。
这根底不是在卖奶茶,这叫“酬酢货币”大放送!
鼎沸是确凿,但鼎沸是极其少顷的。
等你刻下拿着钱冲进去,过完正月十五,大部队全撤离北上广深了。
你面临的,极速飞艇pk10将是一个无比雕悍的存量厮杀场。
品牌方架在脖子上的三把镰刀
第一把镰刀,叫“毛细血管”加密
夙昔品牌只在中枢商圈开店,刻下他们为了财报好看,饱读舞你去高速路口、去州里街铺开。
名义上看,门槛低了,回本快了。
但实质上,同品牌门店的距离越来越近,你的潜在客流被严重稀释。若是莫得合手续的旅游和返乡流量,你拿什么看护高坪效?
第二把镰刀,叫供应链挤压
刻下头部品牌齐在学蜜雪冰城搞“自建工场”,原料资本比行业平均低10-20%。
他们靠着弘大的中台系统,春节旺季损耗率能压到3%以下,远低于同业的5-7%。
你一个小白冲进去,若是不选这种供应链变态强的头部,拿什么去跟东说念主家拼15块钱一杯的鲜果茶?上游生果一加价,你连本齐保不住。
第三把镰刀,叫ROI退坡
春节有金条抽奖,有平台补贴,各人买得欢。
等这波情怀营销的药效过了呢?
终末拼的也曾你的私域会员厚度,拼的是东说念主家日常愿不肯意复购。
是以,我们作念投资、作念生意,千万不要被高涨时的呼吁迷了眼。
我一直跟洞友们讲,透过气候看实质。
春节的奶茶销量暴增,考证的是“场景-情怀-供应链”三位一体的爆发力,但这毫不是你无脑加盟的冲锋号。
翌日一年,这行一定会大分化:供应链塌实、能把节日流量千里淀为会员资产的公司,继续吃肉;光靠营销和补贴硬撑的,连汤齐喝不上。
记取洞主的这三句惺惺作态:
你以为你在作念奶茶生意,其实品牌方在作念你的金融生意。
靠气运撞上的节沐日红利,夙夜会凭实力亏在漫长的淡季里。
营业的实质不是看谁在高涨时叫得响,而是看谁在落潮后还能衣裳裤子。
你以为你在作念奶茶生意,其实品牌方在作念你的金融生意。
靠气运撞上的节沐日红利,夙夜会凭实力亏在漫长的淡季里。
营业的实质不是看谁在高涨时叫得响,而是看谁在落潮后还能衣裳裤子。
若是你想入局,先拿这三条文范去卡:他有莫得自建供应链?下千里密度够不够?会员月活超没逾越30%?
若是莫得,我奉劝你,捂紧钱包,好好上班。
别老想着回村当雇主,一不注重,你就成了给房主和品牌方打工的接盘侠。
发布于:北京市
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